Yarrow 　　ヤロウ
葉に細かい切り込みが入ってノコギリの歯のようにみえるのでこの名前があります。ハーブとして　風邪の時のティーとか、若葉のサラダとか、　のようです。

ヤローイエロー（セイヨウノコギリソウ）

たった一枚の葉で堆肥用の生ゴミの中に入れただけで、急速にゴミが分解されます。
根から出る分泌液は、傍にある植物の病気を治します。（プランツコンパニオン）
草そのものが強い治癒力をもちます。
花は、夏から秋にかけて群生して咲く。匂いがきつい。地下茎で増える。
葉は、細くて香りがあり、ビタミン、ミネラルがある。
料理、染料（葉）、ポプリ（花）、鑑賞、薬（葉）
飾り・花をドライフラワーに。
料理・若い葉は苦いので細かく刻んでサラダに。
美容・花を水に浸して化粧水に。顔にスチームすることも。
家・庭に植えると傍にある植物の病気を治す。堆肥用の生ゴミの中に葉を１枚入れるとスピーディにゴミの分解をする。
薬用・胃腸の消化によい。
ヤローには優れた殺菌効果やアストリンゼント作用がある
この葉をもんで当てて止血することができるそうです。
コンパニオンプランツとして近くの植物に活気を与え、菌類による病気を防いでくれるというお医者さんのハーブです。

耐寒性、耐暑性ともに強く、丈夫で育てやすいです。
花はハーブティーにすると気管支炎、整腸、花粉症やのどの痛みに効果があります。黒に近い濃紫色のティーは色のイメージとは違いデリケートな味でほのかに甘みのある、香りの良いティーです。レモンやゆずなどの柑橘系のものを入れると、黒っぽい色から濃いピンク色に変わる特性があります。それに砂糖やブドウ糖を入れゼリーにして食べても良いそうです。
また、草木染めにも使われます。

レモンバーム

梅雨明け前に収穫をかねて枝を1/3切り戻しておくと立ち枯れの不安が少ない。収穫も兼ねられる。

• 乾燥と直射日光に弱い。葉が黄変したら、水をやり、日陰で休ませるか日よけを施す。
  シソ科･多年草･原産地：南ヨーロッパ･草丈30〜80cm
  種蒔き期：4〜5月、9〜10月・挿し芽期：6〜7月・株分け期：10〜11月
  開花期：6〜7月
  利用法：ティー、料理、ゼリーやシャーベットの風味づけ。入浴剤、ポプリ、精油や香水の香料。
  効能：鎮静作用、強壮作用、発汗、頭痛、歯痛